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Beim Decken einer
festlichen Tafel kann neben der passenden Tischdeko auch die
Präsentation der Serviette den gewissen Unterschied machen. Das
aufwändige Falten von Servietten hat sich schon fast zu einer eigenen
Kunst entwickelt. Aber für die meisten Menschen sind diese ausgefallenen
Falttechniken einfach zu kompliziert und zeitintensiv.
Doch es gibt auch einige
recht einfache Variationen, die nur wenige Handgriffe erfordern und
trotzdem einen edlen Eindruck vermitteln! Fünf solcher Falttechniken stellen wir Ihnen hier vor. Damit können Sie das nächste
Mal ohne viel Aufwand bei Ihren Gästen glänzen!
Wenn's schnell gehen muss: Der
doppelte Tafelspitz
 Ein
Klassiker, der mit wenig Aufwand ein schönes Bild auf den Tisch
zaubert.
Dazu klappen Sie die ganz auseinander gefaltete Serviette einmal
entlang der waagerechten Mittellinie nach unten. Es entsteht ein
zweilagiges, zur unteren Seite hin geöffnetes Rechteck.
Klappen Sie nun von der Ecke unten rechts die obere Lage hoch
und legen Sie diese auf die Ecke unten links. Aus der rechten
Seite der Serviette wird dadurch ein nach oben spitzes Dreieck.
Klappen Sie die linke Hälfte des Dreiecks symmetrisch auf die
rechte Hälfte und wiederholen Sie denselben Vorgang
spiegelverkehrt mit der linken Seite der Serviette. Fertig ist
Ihr vierfächriger Tafelspitz!
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Die elegante
Schraube
 Diese
Falttechnik baut im Grunde auf dem oben beschriebenen Tafelspitz
auf. Da hier aber nur drei Fächer benötigt werden, klappen Sie
die linke Hälfte der Serviette einfach von oben links nach
unten rechts um, so dass nur ein Dreieck entsteht.
Nun werden die drei Fächer nacheinander nach hinten eingerollt,
wobei Sie beim ersten Fächer die Rolle direkt oben an der Spitze
beginnen. Der zweiten Fächer rollen Sie ein Stück weiter unten
ein und beim letzten Fächer beginnen Sie mit dem Einrollen erst
etwa auf halber Höhe. So entsteht eine elegante, schraubenartige
Form.
Diese Figur ist am besten für etwas steifere Stoffservietten
geeignet, da sie hier einfach besser hält. Sollte sich Ihre
Serviette selbst wieder entrollen, können Sie die Fächer mit
einer Büroklammer an einer unauffälligen Stelle feststecken.
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Beeindruckend: der doppelte Stern
 Diese
Falttechnik macht einen ziemlich aufwändigen Eindruck und wird
Ihre Gäste sicherlich zum Staunen bringen!
Zunächst falten Sie die halb geöffnete Serviette einmal in der
Mitte der oberen Hälfte und einmal in der Mitte der unteren, so
dass sich die Kanten in der Mitte treffen.
Anschließend legen Sie der Länge entlang acht gleich breite
Zickzack Falten.
Nehmen Sie die Serviette nun mit der offenen Kante nach oben in
die Hand und klappen Sie in jeder Falte jeweils ein kleines
Dreieck nach unten. Dasselbe wiederholen Sie auf der Rückseite.
Nun müssen Sie die Serviette nur noch wie einen Fächer
auseinander ziehen und wie eine Blüte auf dem Teller platzieren.
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Serviette mit Beigabe: Das
gefüllte Schiffchen
 Eine
besonders hübsche Idee ist diese Falttechnik, wenn man noch ein
kleines Extra wie zum Beispiel ein Blümchen oder eine Praline in
der Serviette verstecken möchte.
Sie falten die Serviette so zu einem Dreieck, dass die offene
Seiten der verschiedenen Lagen sich an dessen Spitze befinden.
Nun klappen Sie die beiden Enden der langen Seite zur Mitte hin
ein und verkeilen sie ineinander. Es entsteht eine Art Krone.
Zuletzt klappen Sie die einzelnen Lagen der Spitze versetzt nach
vorne. Fertig ist Ihr Serviettenschiffchen.
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Servietten falten
deluxe: Die Lilie
 Die
Serviettenlilie ist gar nicht so schwer zu falten, wie das
Endergebnis einen glauben macht!
Zunächst falten Sie die komplett geöffnete Serviette einmal
diagonal zu einem Dreieck und legen dieses mit der Spitze nach
oben vor sich.
Die beiden Seiten des Dreiecks klappen Sie nun zur Mitte hin
ein, so dass eine quadratische Raute entsteht. Die Spitze, die
nun in Ihre Richtung zeigt falten Sie jetzt so nach oben, dass
sie ungefähr 2/3 der Mittellinie der Raute verdeckt und schlagen
die Spitze selbst gleich wieder nach unten zurück.
Nun rollen Sie die Seiten der Serviette nach hinten und
verkeilen sie dort miteinander, so dass ein kleines Krönchen
entsteht. Davon müssen Sie jetzt nur noch die obere Lage links
und rechts wie zwei Flügel nach unten klappen.
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